
7.17
15g| m47p35
94℃ |225ml |一刀流
🌟
第一感觉这豆子好大一粒,差不多一粒有0.2g的样子,第二感觉是不是烘的有点深了。磨豆子的时候有种酥脆感,应该已经到中烘的等级了,但

之北
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今年喝的第二只花魁,之前喝过一次soe,主要感觉就是豆子很“扎实”,风味集中但拉不开层次,咖啡师也觉得这豆子过分耐萃。这次看到干哥的豆子有优惠,果断下单,试试手冲。
用手摇磨磨粉时就明显能感受到豆子的

TRIGUN
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急需平价口粮以满足我的咖啡瘾,于是用千岛券买了包干老师的孔加。
Hario V60滤杯,Hario滤纸。
中偏细研磨。
水温90℃。
农夫山泉。
16g豆,粉水比1:15。
@0:00 注入35g水

彻彻
1

干老师家买耶加送的一包挂耳,闲来无事把他冲掉。
第一次注水:倒入热水 差不多浸湿粉层 等待10秒钟
第二次注水:加满热水 等他漏一半
第三次注水:再次加满 等他漏一半
第四次注水:再次加满 漏一半的

彻彻
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