
豆香:淡淡芒果+黑醋栗感
粉干香:热带水果糖的甜感
冲煮:栗子c2-18刻度,筛细粉,92℃水温,16g粉240ml水,hario v60带焖蒸中速三段式,31ml焖蒸15s,中速绕蚊香圈注水接中心提

藏情
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感谢咖友分享~这是一支去年的水洗瑰夏村,本来没抱太高期待,不过这豆子真漂亮呀
豆子:passenger 瑰夏村 水洗
粉量:15
研磨度:C40 23
水温:90
冲煮:40g水焖蒸30秒,绕圈注水至

黄骄傲
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Passenger 哥伦比亚 cesar gomezsaby
从方哥那分装过来的一只passenger的哥伦,我之前就听过这个美国烘焙商,他们的包装有一说一还是相当的精致好看的,我挺喜欢他们的包装的。

Allein
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历经周折,4月初订的这支passenger的限定发行的21年竞标批次的瑰夏村水洗瑰夏1931终于到手了。前面寄错地址在路上耽搁了好几天,今天一收到货,晚上就开袋冲了。北美豆子邮寄过来时间两个月,豆子也

indulge
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