
咖友投喂的一支豆子,说实话对詹森的期待值一直蛮高的,但又一直没有尝试。这次有机会试冲了一支kawa的詹森489,但结果上是挺失望的,这支豆子应该是旧产季的,不知道是烘焙的原因还是放了两个月的原因,喝下

indulge
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kawa詹森489瑰夏 水洗
风味描述 茉莉
但是根本没喝到
我这只豆子是4.9烘的到我手里的时候是1个月多
我明显感受到风味已经消散的快没了
原本我对他期望很大的,这是我疫情后收到的第一支好豆子
不

張
1

朋友送的kawa的水洗瑰夏。kawa的烘焙总是很有争议性,不过他的瑰夏我喝下来感觉都挺好,风味清晰,干净度高,而且性价比都还可以,挺喜欢的。
15g粉 xlite13格
93度水 v60三段
30闷蒸

Raetsel
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kawa这支詹森来自489地块,外观上豆子颗粒饱满,瑰夏豆子特色的褶皱纹路,乍一看就像迷你版的碧根果一样。没磨豆子就闻到淡淡的花香,磨粉后干香就有了具象茉莉花的影子,轻微的柑橘调性。
粉水比1:15,

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