豆香：桃子甜感+白色花香
粉干香：浓郁的焦糖甜感
冲煮：栗子c2-18刻度，筛细粉，91℃水温，16g粉253ml水，hario v60带焖蒸中速三段式，34ml焖蒸15s，中速绕蚊香圈注水接中心提拉
藏情
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此款来自台湾省达文西的哥伦比亚蜜处理希爪波旁，是本次金姐分享包里面我最舍不得喝的一支豆子。距离烘焙日期差不多两个月才开冲的结果，便是某些美好风味散却，无法全盘其多彩魅力；这也是作为希爪业余爱好者的我的
冷漠的🍍🐔
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这支是我分享会当天期望最高但是却是最失望的一支。这个处理法的豆子在国内是相当的少见。西蒙阿拜处理法，指的是以前90+的品控师Semeon abay的亲自监制，从咖啡种植到生豆处理。
本来以为会是那种花
Raetsel
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上次喝完达文西的耶加水洗Z之后，真的挺失望的，不过尔尔。这次分享会再来试别的达文西豆子。
这支也是一样的普通，能喝，但是没亮点。虽然酸甜都是不错的，干净度也还可以，但是上面的风味除了百香果和柳橙可以勉
Raetsel
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