这支是我分享会当天期望最高但是却是最失望的一支。这个处理法的

这支是我分享会当天期望最高但是却是最失望的一支。这个处理法的豆子在国内是相当的少见。西蒙阿拜处理法，指的是以前90+的品控师Semeon abay的亲自监制，从咖啡种植到生豆处理。 本来以为会是那种花香明显，还有90+那种果汁感爆炸的感觉。但是冲出来一闻，普通，入口第一感觉，发酵味怎么这么重…但是水果调性却又不是很强烈，水蜜桃风味和百香果的风味强度都很一般，还有一点像极浅烘没养够的烤坚果的气息，而且尾段有点不干净，真的不太行，凉下来之后更是难顶。 3月中烘的，5月中才喝，也到了推荐的养豆时间了，可能这支得养半年才好喝吧？