仓几水洗果丁丁
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16.8g豆子
水粉比1:16
注水270g
用94度水温进行焖蒸一分钟
92度水温冲煮
三段式冲煮
第一段注水180
第二段注到270
最后一点截流掉
甘香
小井
2
今天这支荷韵悠扬，听名字有点香精，不过豆种、处理法都靠谱，喝起来属实是超过我的期待了。最近被那几个爱好特殊处理的庄园给搞得，看见哥伦比亚就害怕，其实美洲的粉波旁一直也是品质很高的呢！
豆子：仓几 哥伦
黄骄傲
2
今天品鉴一下这只仓几的果丁丁。喝的咖啡越多，越是喜欢传统的处理法、传统的风味，用一支果汁感爆棚的水洗埃塞来开启一个夏季的早晨，实在是再美好不过了。
豆子：仓几 水洗果丁丁（错别字不可取，不是行人是杏仁
黄骄傲
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很早关注的一个烘焙商，五一节前上新了詹森的活动就跟了一波～
豆子的完整度比较高，整体烘焙的也比较均匀，汉匠k6一圈40磨粉时感觉很顺滑，应该烘的颇深，干香呈现出一股浓郁爆米花🍿️的香气，粉床湿润后转为
好好喝白开水
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