今天品鉴一下这只仓几的果丁丁。喝的咖啡越多，越是喜欢传统的处

今天品鉴一下这只仓几的果丁丁。喝的咖啡越多，越是喜欢传统的处理法、传统的风味，用一支果汁感爆棚的水洗埃塞来开启一个夏季的早晨，实在是再美好不过了。 豆子：仓几 水洗果丁丁（错别字不可取，不是行人是杏仁！） 粉量：15 研磨度：C40 25 水温：90 冲煮：30g水焖蒸28秒，绕圈注水至150，流尽后大水流划一圈后中心注水至240。2分5秒滴完 以下10分制： 苦度：2 甜度：7.5 酸度：7.5 风味：7.5 风味描述符合度：8 醇厚度：低 口感：顺滑果汁感 总结：高温有阿胶蜜枣的香甜，在高温段即有明亮的柑橘酸质表现出来，然而随着温度的下降，酸度并没有明显增强，一直就是令人愉悦的轻快、明亮的酸质，伴随着明确的甜感，非常舒服。香气也是突出的，温热的时候明显的佛手柑、白花香气，水洗耶加的典型风味，充盈的果汁感。低温段甜度上升，口感更饱满了一些，有焦糖香气出来。一饮而尽，感觉没喝够！克价3.7毛，埃塞豆子随便拿出一支都是性价比之王呀！