
这个豆我喝了三次,一直没有喝到期望的味道,可能我不适合中烘豆吧……
第一次:
粉量:15g
研磨度:C40 26
水温:90
冲煮:三段式,30g水焖蒸35秒,二段150g水,三段加了点凉水到85度

黄骄傲
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清新而明亮,优雅且舒适。
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冲煮参数分享:
时长:2min20s
水温:92°C
水粉比:1:16
滤杯:HARIO V60 滤杯
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15g一小包并且填充氮气的包装设计让每一次冲煮都能

邦尼666
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一支由埃塞的水洗&日晒和哥斯达黎加的莫扎特拼配而成的豆子,中度烘焙带来喜人的酸甜均衡口感。
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这次用这支豆子做一杯特调,16g咖啡豆萃取出120g咖啡液体,加入0.5OZ单一糖浆,SHAKE杯满冰,

邦尼666
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-总概述:
柔和均衡的巴西豆子,口粮之上。
-冲煮:
试过一刀流、两段式、三段式冲煮,出品后的口感变数不大,所以这是一支作为适合日常口粮豆子去冲煮的咖啡。
-风味:
没有过多惊艳舌头的风味冲击,也没有

邦尼666
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