来自彻哥的投喂，黄波旁嘛，就感觉是保守派。我巴西的豆子喝的不多，根据对彻哥的了解，肯定是为了这个豆子写的甜入的。也确实如此，其他风味基本没有，就是回甜。
巴西🇧🇷皇后庄园的中烘豆子
5/15烘焙
风
KKmoon
4
还是来自彻哥的投喂~冲完隔壁同事被香到了，过来“要”走了....所以我只能提供高温表现给大家作参考了。
豆香：淡淡的核果香
粉干香：正常的核果感+淡淡的甜感，类似蔗糖
冲煮：栗子c2-22刻度，92
藏情
1
发现咖啡一向仪式感拉满，其实你家才应该叫M2M（made to measure）吧？
☕️☕️
品名：皇后庄园 黄波旁。
产地：巴西。
豆种：黄波旁
处理：半水洗。
烘焙：中度。
参考风味：烤坚果，焦
彻彻
2
手冲一刀切：
水温：92度
粉水比：1:15
器具：v60，使用c40研磨（24格）
先温杯，然后取15g粉，用30g水闷蒸30s。然后围绕中心点绕圈式注水，最
火星酸奶酪
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