来自阿招的豆子
tcc的巴西 红黄波旁 厌氧日晒处理
中度研磨 v60 农夫山泉 粉量15g 粉水比1:15
总注水量230ml 完成时间2:30秒
第一段注水35g进行焖蒸
第二段注水至100g
第
小井
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冲煮用水：过滤纯净水
沖煮水温：92
滤杯：九士高硼硅玻璃v60
滤纸：mola 原浆 锥形滤纸 01
粉水比：1:15
冲煮方式：15g粉做手冲，绕圈注水40g，闷蒸30s，变速打圈注水到140g，
KKmoon
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感谢招哥投喂~
豆香：淡淡黑醋栗+莓果类甜感
粉干香：浓郁的焦糖甜感+淡淡的莓果感
冲煮：栗子c2-18刻度，筛细粉，水温88℃，17g粉268ml水，hario v60不带焖蒸变速三段式，30ml
藏情
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来杯枫糖水吧！从招宝那里哭过来的豆子。主要是看到是3月的，马不停蹄就整了！
烘焙日期：3/20
冲煮信息
硏磨度：C40 26
冲煮用水：过滤纯净水
沖煮水温：88
滤杯：九士高硼硅玻璃v60
滤纸
KKmoon
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