
1️⃣ 乞力马扎罗是坦桑尼亚最古老的阿拉比卡咖啡产区,优渥的自然条件孕育出味道浓厚的高级咖啡豆。和非洲其他国家相比,坦桑尼亚出产的咖啡,其风味更加特别一些,咖啡中带有独特的可可味和果香,细腻而芬芳,酸

Clay
1

个人对中深烘是比较无感的,这支豆子的表现在我这只能算是平均水平,还是喝过几次甜甜的日式深烘的。乞力马扎罗算是日本品牌里面很偏爱的一个深烘豆产地了。不过这个产地的豆子在国内卖的还是很少的,有幸在店里看到

indulge
赞
整体上的风味很香浓 坚果加巧克力的味道 萃后有些许说不上的水果风味 酸感较其他中深烘的强一些 苦涩感也相对的较少 可能是我用的水温偏低 口感很顺滑醇厚 涩感不重 算是较为优秀的一点

64J
赞
风味:坚果焦糖,巧克力口感属于意式咖啡但又偏果香,醇厚度酸度都比较高,但还算比较柔和,入口顺滑。综合体还可以。

🐰
赞