咖啡豆：哥伦比亚·创新批次粉波旁
烘焙度：中浅烘焙
处理法：水洗
冲煮方案：
- 粉水比：15:230
- 研磨度：C40#22
- 水温：93度
40g水闷蒸30s
30s开始 绕圈注水至150g
G
4
咖啡豆：埃塞俄比亚·茶粉樱wushwush·水洗
烘焙度：中度烘焙
处理法：水洗处理
冲煮方案：
- 粉水比：15:230
- 研磨度：C40#20
- 水温：92度
三洋花瓣滤杯
40g水闷蒸30s
G
2
很典型的肯尼亚风味，高温就有清晰的乌梅、小番茄酸香气，入口之后也是圣女果风味；中温段甜感增强，尾韵类似乌梅干。但凉下来后酸度对我来说过高，掩盖了甜感，并且有点涩感，看来又是一只最好在中高温就喝完的豆子
TRIGUN
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