没想到还能有这么难伺候的深烘巴西。每次用v60，但凡萃取时间稍长一点，都会出现很明显的过萃（苦涩、木头味），必须用爱乐压才能稳定一点。喝了一个月，一直到最后一把才冲出自己满意的味道，难蚌... 高温段

不功不过，没什么瑕疵但也没啥记忆点的埃塞，算口粮豆吧。 高温时酸度较高，有一定甜感，风味类似草莓；中低温时出现一定茶感，和甜感结合后味道有点像三炮台。彻底凉下来后涩感较重，嘴里会有点难受。 冲煮方案：