没想到还能有这么难伺候的深烘巴西。每次用v60，但凡萃取时间

没想到还能有这么难伺候的深烘巴西。每次用v60，但凡萃取时间稍长一点，都会出现很明显的过萃（苦涩、木头味），必须用爱乐压才能稳定一点。喝了一个月，一直到最后一把才冲出自己满意的味道，难蚌... 高温段深烘巴西的坚果、黑巧风味还是比较清晰的，但中低温时经常出现涩感，尾段有巴旦木或烤核桃风味。口感厚重，甚至重到了我受不了的程度，每次喝完味觉都有点失灵。 爱乐压冲煮方案：20g粉 粉水比1:12 水温86℃，一次性注水至140g后搅拌20秒左右，1分半压出，后注水100g。