
来自彻彻的分享。
这豆子开袋的干香把我震惊到了,浓郁的青草味,我都害怕这冲出来会是一杯青草汁呢。
用我经常使用的三段注水冲。还好,成液闻起来只是稍微有一点青草味。但是喝起来就不一样了。
高温段比较好喝

mooooon.
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这款黄曼来自彻彻的分享。
很久不买这家店铺了,自从豆子品控下降了很多之后,虽然很想试下这家的黄曼,但是我就是不买。
晚上十点了,还是想要dun两口,就用10克粉冲了一杯。
干香闻着就是木质风味黑巧味,

mooooon.
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豆香:略有些草木灰味
粉干香:热带水果(桃子菠萝)+一点点莓果+一点点果酒感
冲煮:栗子c2-18刻度,筛细粉,91℃水温,15g粉241ml水,hario v60带焖蒸中速三段式,39ml焖蒸25s

藏情
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手冲
烘焙程度:浅度烘焙
处理方式:水洗处理
冲煮器材:粒粒滤杯
研磨程度:1z k-plus 8.3
粉量:15克
粉水比:1:15
水温:92度
时间:1:40
风味信息:水蜜桃、荔枝、甜橙、蜂蜜

王哪跑
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