
继续明谦的coe同批次,这次是更高级的1同批次,虽然没啥用,就是蹭,这支是74165,96小时厌氧日晒。
冲煮:滤杯用的是折纸滤杯,蛋糕滤纸。
焖蒸后一刀流。
先注水40g,焖蒸30s
然后注水至2

在逃小费物
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明谦咖啡的 耶加雪菲原生种水洗处理
干香气 莓果
湿香气 黄糖 奶油
92度水温 中度研磨,v60冲煮
粉水比1:15 粉量16g,总注水240ml
第一段注水50g进行焖蒸
第二段注水120g冲煮小

小井
1

明谦这个包装是真的很有意思,汉堡包装式盒子。
豆子样貌有一说一还是很不错,色值、大小把控着很均一。
风味描述茉莉花香,金桔柠檬,杏桃
入口直接感受顺滑,干净,口感中等,酸、甜整体都很平衡,苦感低;高温

Allen
1
做了冰手冲,100g冰,20g粉细研磨,冲200ml热水,闷蒸后一次冲完,萃取时间1分40秒,香香甜甜

我房里有一些好康的
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