手冲
烘焙程度：中度烘焙
处理方式：厌氧日晒处理
冲煮器材： origami
研磨程度：1z k-plus 8.3
粉量：15克
粉水比：1:15
水温：92度
时间：1:40
风味信息：巧克力、红
王哪跑
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咖啡豆：哥伦比亚·雷尼丝瑰夏
烘焙度：不知道
处理法：日晒
冲煮方案：
- 粉水比：15:230
- 研磨度：C40#22
- 水温：93度
45g水闷蒸30s
30s开始 绕圈注水至150g 55s
G
2
手冲
烘焙程度：中度烘焙
处理方式：厌氧日晒处理
冲煮器材：hairo v60
研磨程度：1z k-plus 8.4
粉量：15克
粉水比：1:15
水温：90度
时间：2:00
风味信息：热带水果
王哪跑
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一提起洪都拉斯，可能大家的印象就只有雪莉，荔枝兰这些酒桶发酵的豆子，但其实洪都拉斯也有日晒的口粮豆。这一款日晒的豆子，干净度非常高，生豆的质量也很好，烘焙完之后不需要再进行筛选。这款这款豆子没有什么特
Mic
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