
今天是为了给这个好看的坑坑单独写的一篇。开封这么一个月,风味没有很多损失。一直保持不错,不管是变速冲煮还是三段式。都有很好的表现!92度目前没有试过别的温度柑橘香气不带苦涩,真的很棒!

KKmoon
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来自KK的投喂~这包是埃塞西达摩。
泰摩冰瞳00滤杯,Hario 01滤纸。
中偏细研磨。
水温93℃。
农夫山泉。
20g豆,粉水比1:15。
@0:00注入40g水焖蒸30s。
@0:30分段绕

彻彻
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caston 的浅烘焙肯尼亚 来自月姐的豆子
干香气 莓果
湿香气 奶油黄糖
92度水温进行冲煮
v60 中度研磨
传统三段式冲煮
粉量15.7g 粉水比1:15 总注水240ml
第一段注水45g进

小井
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感谢kk投喂的肯尼亚~
泰摩冰瞳 00滤杯,Hario 01滤纸。
中偏细研磨。
水温93℃。
农夫山泉。
15g豆,粉水比1:15。
@0:00 注入40g水焖蒸30s。
@0:30 绕硬币圈圈注

彻彻
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