哈瓦那☕老板娘送的一个比赛豆小样，不过拿到手距离烘焙日期已经过去两个多月了，日期有点不太新鲜，且说这支豆子不太好冲，尾段的风味会比较杂，建议截流，并介绍了一下Abrc龙岩赛区冠军的冲煮方案
冲煮方案:
indulge
赞
作为比赛指定豆那是相当不错了，在曼特宁中也是很好的，醇厚中透着一点清爽的番茄气息，真不错。每次喝都有不同的感觉。
我开始直追了
赞
超级不典型的曼特宁！曼特宁中烘，且瑕疵豆较多按正常冲容易过萃且杂，醇厚度比较高，推荐走干净明亮的酸质路线。
Shelley孙梓敏
赞
湿剥处理法棒呀比传统处理法降低了苦味，突出了风味
Allen
赞