来自柯林plus的一只精品意式豆，冠军拼配。
这只豆子有两种选项，深度烘焙和中深烘焙，我选择的是深度烘焙，烘的还是挺深的。我用它来制作牛奶咖啡。双阀摩卡壶，22克意式粗细咖啡粉，压粉。出液
e＋
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粉水比1:15甜感十足风味：蜂蜜 山茶花
L-6-10-15
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粉水比例：15g粉，1:15，注水230g左右，液重200
左右
温度：92℃
滤杯：v60轰炸机
研磨：汉匠：1-35，白砂糖大小时间：2分钟＋-10左右
冲煮法：变速冲法
处理方式：日晒处理
香气
🏀淇趣蛋🏀
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中度烘焙喝多了酸质的豆子，偶尔喝一杯中烘的危地马拉真的会很舒服的感觉92度水温中度研磨1:30到2min浓郁的可可香气
小井
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