粉水比例：15g粉，1:15，注水230g左右，液重200

粉水比例：15g粉，1:15，注水230g左右，液重200 左右 温度：92℃ 滤杯：v60轰炸机 研磨：汉匠：1-35，白砂糖大小时间：2分钟＋-10左右 冲煮法：变速冲法 处理方式：日晒处理 香气：★★★★ 甜度：★★★ 酸度：★★ 风味：柑橘，杏桃，蜂蜜柚子茶 第一段：注水30g左右水，闷蒸20-30秒 第二段：提高壶口，提高注水高度，减慢注水速度，蚊香片注水绕圈，到180g。然后等待10秒左右。第三段：降低壶口的高度，直接中间注水，大水注入到230g。 豆子匀称，颗粒小一些，瑕疵豆有但是不多，有豆壳。研磨过程中已经可以闻到花香。高温喝起来就是柑橘味，但是个人喝不出杏桃的味道，低温酸质就出来了，然后有喝到一点点坚果味道，但是喝不到瑰夏特有的酒味。不知道是不是浅烘的关系了。总体感觉还是不错的。对得起这个价格。