这真的是很久之前喝的一只豆子了
当时是 送了一份20g的样豆
不过是中浅烘的曼特宁
其实是比较惊讶 曼特宁还有做中浅烘的?
但是这只豆子当时没有写测评,
很浑厚很均匀的奶油坚果
当时我执着于浅烘豆的花

小井
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以后得提醒自己,探店的时候肯尼亚慎点,当看到处理法是“超级日晒”时,我就应该有所警觉了。
高温段还行,有热带水果香气,酸质类似蓝莓,甜感接近芒果,口感顺滑,body感比较厚实。
中温段酸度强了一点,甜

TRIGUN
3

1⃣️这款豆子酒韵比较明显,主要是白兰地酒桶发酵的,甜感一般般,荔枝的风味并不是很明显,酒韵是主调,可能是白兰地酒桶处理法的原因,酒的风味压住了其他风味。略微偏酸,不喜欢酒韵明显的不推荐,个人不太喜欢

Nico
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不知道怎么形容……实在给不了高分。双重厌氧发酵出来的酒味很浓烈算是唯一优点吧。木质、草本、泥土等杂味有些突出,同等价格大把的埃塞远比他好。

nkls-
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