
来自彻彻分享的豆子。😄
从没喝过这家店铺的豆子,缅甸豆也是第一次喝。
挺期待是个啥子味道的,豆子长得还是阔以。
15克粉,用一段注水直接冲的,成液的口感一般般的,奶油味比较浓厚,风味都晓得比较平庸,

mooooon.
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因为我对云南卡迪姆的印象很不好,于是朋友送的分享装(我真服了)。这款豆子感觉比之前尝试的好了那么一点点,但是还是有很多瑕疵,高温和低温表现都不舒服。
冲煮参数:
V60
C40:48
15g
1:1

迷失的🍎 🐶
1

包装很精美啊,仪式感很足。顺丰快递,大纸盒,里面还有烫金信封包着烘焙曲线,有金属徽章。可以说钱都花在这上面了。
不太清楚这个豆耐不耐萃,就用我自己的通用方案先试试吧。
爱乐压go,中等研磨,水温90

彻彻
3
让我感到挺意外的一个云南圆润饱满的甜感,还有轻盈的果酸豆种所带来的那种焦糖甜,闻起来很明显只是后口微微涩不需要特殊处理法去掩盖什么,就是干干净净的水洗就好云南咖啡越来越好

格律诗
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