对现在印尼的曼特宁以外的豆都挺有好感的，酸质很特别，大多数都有黑醋栗的味道，尤其适合夏天冰冲，很清爽。刚好看到kurasu上了一款，买来试试。 15g粉 xlite 14格 90度水 v60三段 30

继破锣之后尝试的第二家日本豆商。 我一直对手冲拼配很感兴趣，奈何找不到什么靠谱的，这次算是可遇不可求的。 拼了印尼，乍一看可能会以为又是坚果巧克力走向的，但据说这支印尼的风味会让人完全忘记它是亚洲豆，

和上一支红卡杜艾是同一庄园的豆子，不过这支是埃塞移植过来的原生种。日本烘焙商的干净、甜为主的风格加上高海拔的豆子简直是甜感爆炸，很惊喜，不过没红卡杜艾惊艳哈哈。 15g粉 c40 22格 90度水 v

这包红卡杜艾本来没想要的，不过朋友疯狂安利说性价比超级高很瑰夏比很多瑰夏还好喝，最后还是吃下了。 15g粉 c40 22格 90度水 v60三段 30闷蒸 绕圈到130 最后加快注水到240 rao