
一份就只有60克,第一杯92度盲冲水温太高直接冲垮掉了。
粉细点,水温低点,V60冲,蓝莓,玫瑰樱桃味都能出来,甜感不错。
用lily冲了一杯,相同的水温,研磨度,粉水比,超级甜,甜度才是重头戏,风味

mooooon.
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我朋友给我说这锅烘坏了,所以我买来后就一直没有开封,直到和咖友换豆子才开。
我的冤种朋友,这明明烘得还阔以呀!😄
虽然没开封但是的确放的有点久了,味道赶第一次买来养好就喝差点。
这次水蜜桃味的弱了点

mooooon.
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又来喝埃塞了,这回是Yellowbreak的埃塞吉玛。
爱乐压go,中等研磨,水温90℃。
15g豆,30g水焖蒸15s。
注满水浸泡45s。
一分钟时倒扣,反压20s。
酸质:⭐️⭐️⭐️⭐️

彻彻
2
第二名的丛林之梦,贵有贵的道理。口感干净,酸质明亮,烘焙的又不错。柑橘调明显,非常优秀的一款埃塞豆。绝对不会让人失望。

mooooon.
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