早读之后，就冲了一杯挂耳，挂耳咖啡一般比较淡，但这个程度的浓度还是OK的。入口顺滑，果香明显，微甜，有坚果的味道，凉了喝，甜感更明显，不怎么酸，挺好喝的。如果挂耳这样，我很喜欢，随身携带没问题。
小绿婷婷
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这是一只云南拼配的深烘意式豆烘焙程度比较深 测试了几把浓缩酸度偏高 尾韵烟熏感比较重只能拿来做奶咖配上牛奶以后 入口感受好了很多甜度提升 整体的平衡感会好不少
老尼
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今天早上起床 冲咖啡有点来不及 就随手拿了一包挂耳
这只巴布亚新几内亚天堂鸟应该也算是比较红的品种了
看风味描述 高甜 低酸 低苦 应该是比较好让人接受的风味
挂耳包冲泡就是方便 随便夏季八冲就好了
老尼
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天气热起来了 咖啡的各种冰喝法要搞起来了
之前这款拼配都是拿来做拿铁的 今天拿来做杯冰美式试试
这次用了个小一些的粉碗
15g粉 萃了30g咖啡液
半杯冰加上常温水
咖啡液直接出在冰块上 可以快速的降
老尼
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