
整体来讲,这支豆子喝起来就是平平无奇的蜜处理瑰夏的味道,比较干净。前段是比较明显的佛手柑和白色花香的味道,跟水洗瑰夏的表现很像,整体层次感也不是很强,body偏轻薄,喝起来比较水的感觉,减少最后一段的

Syk
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朋友店里的share,烘焙度较浅,启程的豆子品质一直都棒棒的。开盖就能闻到一丝丝清新的桃子香气。朋友用的80多水温冲的,中度研磨,v60。
出来湿香甜丝丝的,入口淡雅的花香、随后桃子的风味放大,很干

chucky
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能刷新人对爪哇种认识的一支爪哇。之前在秦汉咖啡的哥斯达黎加的22产季杯测会里面试过,觉得是最惊艳的那一支,超过同场的几支瑰夏,可惜生豆已经被订完。后来在启程咖啡发现有这一支,果断试试。
虽然是黑蜜厌氧

Raetsel
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听说这个是烘焙商不是淘宝那个店铺?忘了好像是当时接龙买的还是快团团来着,几包一起拼省个邮费里面就这包最甜。
三段式,老岩泥V60,20g,1:15,94℃,2min30s。
干香甜度很高,有淡淡的杏桃

迷失的🍎 🐶
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