原来买挂耳,现在改成豆子自己冲,这算不算是我进步了
日期虽然不太新鲜,不过也可以接受。酸呢就非常的酸,毕竟是浅烘,也是预想范围内的。果香和花香也都保存的比较完好,层次分明,油脂就比较少了,喝到后面觉得

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拼配豆,危地马拉+耶加雪菲
还好没有泯然众人,在比较普通的搭配下还是保留了咖啡自然的风味,层次分明,口感清爽适中,适合做美式,什么都不加就品尝咖啡本身的风味。略带一些酸,香气也很吸引人,苦味就比较淡,

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喝柯林可以追溯到五六年前了,品质还是有保证的。之前都是买挂耳,这次试一试自己磨,去发掘多一点的风味
应该算是科林家最均衡的一款豆子了,不会偏酸也不会太苦,和巧克力风味一起达到了一个比较好的平衡,普适程

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柯林的号越大越苦是有道理的!
挂耳质量不错,颜值和风味都在线,应该属于柯林的老本行~
5号极深烘就是最苦的一个了,虽然在可接受范围内,但还是会有一点点苦过头了。黑巧克力风味明显,香浓而且有回甘,提神醒

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