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研磨度: 12格(etzinger手摇磨豆机)
粉水比: 1:15
水温: 92 ℃

舍友投喂的outman家的微风庄园瑰夏,这次外出开会就带上了,尝一尝味道如何。 冲煮:豆香有些葡萄🍇香气。 旅馆条件有限,出来的也比较匆忙,带聪明杯合适些,烧水就是普通电热水壶,也没法测温,大概水温92°C吧,纯纯一刀流,而且免焖蒸,直接注水230g,搅拌15s,2分15s时再搅拌20s,然后开闸放水,总时长3分45s。 冲煮中有不错的花香。 口感:入口是偏淡一些的花香,果汁感不错,高温酸质明亮,柠檬🍋葡萄果汁感很足,温度降下些尾端茶感🍵很浓郁喝下来茶感有点强,但有些偏涩了,甜感也很足,层次丰富,也很干净。 总结:这支豆子中规中矩,搞活动购买性价比很高,妥妥的口粮瑰夏,茶感很足,增加了格调,带有适中的蜂蜜🍯甜感,整体顺滑干净,值得尝试。 言尽于此,用心点评,认真饮咖。
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