小米南瓜周
2022-07-29
研磨度: 汉匠2.25圈
粉水比: 1:15
水温: 92-90 ℃

烟熏味很重,可能是我过萃了,酸质不够明亮,有点拉嘴的感觉,其他的风味并不明显 强烈推荐做成冷萃冰摇!!!! 20g豆子,40g滚水闷蒸一分钟,加入120g凉水,彻底搅拌,冰箱放置1-2小时,再次拿出来彻底搅拌,放回冰箱四小时以上!!!!!!风味表现很棒!!!!!!

黑龙江