手冲 处理方式：日晒处理 烘焙度：浅中烘焙 冲煮器具：V60

手冲 处理方式：日晒处理 烘焙度：浅中烘焙 冲煮器具：V60 滤杯 粉量：15克 研磨度：1z k-plus 8.0 粉水比：1:15 水温：92°C 时长：2:30 香气：🌟🌟🌟🌟 酸感：🌟🌟🌟 甜感：🌟🌟🌟 总结：开袋豆香没有什么特别的香气，研磨完的干香柑橘和青柠般清新的酸就有出来，注水后，湿香是特别好闻的加了荔枝汁的香甜蛋奶糊味，有一种走进了蛋糕店的错觉，落杯后，咖啡液也是散发着淡淡的奶香，高温，口感顺滑细腻，还伴着一些清新，酸度中等，甜感不错，是莓果般酸甜的果汁感，尾韵是荔枝的清甜，中温酸度提升，偏向柠檬酸，尾韵有一点可可，回甘是蜂蜜般的甜，低温喝起来，口腔中有类似于吃过薄荷糖之后的清凉感，凉飕飕的，但此时口感有些微涩，酸质由柠檬酸变成了咸酸，余韵黄糖。