烘焙日期5.26，真不好意思放得有点久了 干香有点点发酵的味

烘焙日期5.26，真不好意思放得有点久了 干香有点点发酵的味道，中毒烘焙日晒，闻起来有点点像厌氧发酵处理 91°，k6一圈36，三刀流，1:15，2:30结束 有一说一，风味描述跟喝到的还是蛮符合的，入口莓果的微甜感，尾端黑糖，有着坚果的苦感以及微微发酵感的酒香味，高温段黑糖比较显著，低温不明显了，蛮特别一点是入口有点微微水感的甘甜，但到喉咙处的比较浓甜感是很突出，相比我之前喝过的塔拉朱，这个中烘焙还有着那么明显风味，感觉还蛮不错？bypass一下，尾端的甜感少了一大截，看来喜欢甜感的可以粉水比1:14这样子尝试。有个小差意，缺点余韵感觉，风味，口感都是在喝的一瞬间出来，喝完就没了，以及高温段比低温段好喝很多。大概就这样子吧，整体本次冲煮感受3.8⭐