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我有罪对不起彻哥,早上做了冰冲没调刻度。花魁变花碎碎泥我负主要责任。 隔壁家我第一次喝! 冲煮信息 硏磨度:C40 22 冲煮用水:过滤纯净水 沖煮水温:92 滤杯:九士高硼硅玻璃v60 滤纸:mola 原浆 锥形滤纸 01 粉水比:1:15 冲煮方式:15.3g粉做手冲,绕圈注水39.2g,闷蒸30s,大小圈变速打圈注水到120g,65s时二段注水到180g,90s注水到227g,总计萃取时间3min20s. 风味描述:磨粉后有不是白花的不知道什么花香,szd。高温移走有一些轻微果汁感,中温埃塞拿手的酸唧唧来了,不太具像。低温有点淡一些的橙子皮的涩味。总之千错万错是我的错!跟花鬼无关🥺
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