王哪跑
2022-06-30
喝过哥斯达黎加高阶庄园
评分

手冲 烘焙程度：中浅烘焙 处理方式：日晒处理 冲煮器材： origami折纸滤杯 研磨程度：mavo 全能版 17格 粉量：16g 粉水比：1:15 水温：92度 时间：2:00 风味信息：黄桃、番石榴、可可 香气：🌟🌟🌟 酸感：🌟🌟 甜感：🌟🌟 总结：这支豆子是添喜家送的咖啡盲盒最后一支啦，之前因为喝到了超好喝的黑蜜处理的豆，对哥斯达黎加又有了不一样的印象，所以在喝这支豆子之前，还是有很大期望的，豆子干香闻起来有点西红柿的感觉，湿香是花香和果香，用新磨中等研磨，三段式冲煮，高温喝起来淡淡果香，带着一些陈皮和可可风味，醇厚度有的，还有一点点回甘，中温，可可味道变淡了，水果风味变浓郁，甜感上来了，低温是番茄风味，酸甜感均衡。