今天这支是来自点哥投喂的彩虹熊哥伦比亚wushwush,冲点

今天这支是来自点哥投喂的彩虹熊哥伦比亚wushwush,冲点哥的赠豆仿佛拆盲盒，信息一概不详，仿佛一场感官考试哈哈哈 豆子：Stitch Coffee 哥伦比亚蜜处理wushwush 粉量：15 研磨度：C40 25 水温：92 冲煮：30g水闷蒸20秒，挖出气泡后画圈注水至150，漏完后大水流扫1圈后中心注水至240,2分10滴完 以下10分制 苦度：3 甜度：7.5 酸度：7 风味：6 风味描述准确度：5 醇厚度：中低 口感：顺滑 总结：豆子磨出来干香还是蛮好的，不过从闷蒸状态来看应该是日期不算太新鲜。因此焖的时间也比较短，饶是如此，还是2分10秒才滴完，这豆下水比较慢。风味嘛，入口花香比较明显，一丝清清凉凉的花香，苦也偏重一点。甜感和酸质都属于浅烘豆的正常水平，柔和柑橘酸、焦糖甜感。总体上可以给3星半吧！