今天晚上吃得很油，腻得不行，急需一些解腻饮品。伸手进我的小豆

今天晚上吃得很油，腻得不行，急需一些解腻饮品。伸手进我的小豆箱里一摸，就这包了。 豆子放了有一段时间了，所以不需焖蒸了，可以直接开启浸泡萃取过程。 爱乐压go，15g咖啡豆，中粗研磨，水温87℃。 0:00-0:15 一口气加至200g水。 0.15-1.00 浸泡萃取。 1.00-1.10 轻搅十下，挤出空气，加盖。 1.10-1.40 压出，压30s。 加入约15g水。 酸质：⭐️⭐️⭐️ 厚实：⭐️⭐️ 风味：⭐️⭐️⭐️⭐️ 干香味儿有点淡了，但还是能闻到日晒的味道，淡淡的酸和发酵感。 高温：入口花香不怎么明显了，但还是有一点感觉。然后是酸甜的杏桃果汁感，酸质柔和顺滑，咖啡液稍偏粘稠。中后段有一点点苦味，使得咖啡喝起来更像桃汁了。最尾端有一些冰糖般回甘。 中温：平顺，略有发酵感。前半部分是热带水果的感觉，杏桃布林草莓。口感微微粘稠，后段微发苦，尾段似桃核。