评分
第二次来领地咖啡,今天人不多,跟店长说想喝个高酸高甜的手冲,于是给我推荐了一支艾丽达庄园的厌氧日晒,然后又点了个甜点,树莓开心果挞,针不戳呀! 先评评这杯艾丽达吧! 苦度:2.5 甜度:8 酸度:8 风味:6.5 风味描述准确度:7 醇厚度:中等 口感:较顺滑,有些涩感 总结:这杯艾丽达一入口,我便脱口而出两个字评论:够味!够酸够甜,高温百香果,树莓酸,中温有白花香气。但发酵味有些重,降温后有一些香料味和土味。本来打算品完这杯咖啡再吃甜点的,不过没忍住,尝完中温段就开吃了,因此后面的风味感受可能受到了树莓塔的影响。不过不得不说,这杯的酸甜度真的够,即便吃了甜点,还是很明显的酸甜感。不过我不太喜欢发酵味太重的豆子,这支也就尝尝鲜吧!



评论