喝过蕙兰水洗桃花
评分
滤杯:V60 研磨度:EK43/10.5刻度 水温:90 重量:20g F壶冲煮,三刀流。首次注水40g,焖蒸30秒。二次注水至140,三次注水240,四次注水至320,无截流。总时时长共2分35秒 干香:坚果 可可 湿香:可可 奶油 焦糖 高温入口是坚果和可可的风味中略带焦糖和奶油的甜感。余韵以可可和坚果的风味为主 低温:醇苦度有所降低,能够感觉出蜜桃的风味,奶油的甜感有所提高。 相对一般的豆子,不好也不坏吧,3颗星


滤杯:V60 研磨度:EK43/10.5刻度 水温:90 重量:20g F壶冲煮,三刀流。首次注水40g,焖蒸30秒。二次注水至140,三次注水240,四次注水至320,无截流。总时时长共2分35秒 干香:坚果 可可 湿香:可可 奶油 焦糖 高温入口是坚果和可可的风味中略带焦糖和奶油的甜感。余韵以可可和坚果的风味为主 低温:醇苦度有所降低,能够感觉出蜜桃的风味,奶油的甜感有所提高。 相对一般的豆子,不好也不坏吧,3颗星
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