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豆香:红黄色花香+淡淡的莓果类甜感 粉干香:红色花香+淡淡浆果混合莓果甜感 冲煮:栗子c2-19刻度,筛细粉,90℃水温,16g粉255ml水,hario v60带焖蒸匀速三段式,45ml焖蒸30s,绕蚊香圈匀速注水转中心注水至155ml,等待10s后中心注入剩余水量,2m20s截流 咖啡液香:浓郁的混合花香味+莓果类甜感 高温口感:入口就是十分明显的玫瑰花茶感,中段是另一种花的茶感,具体是哪个花我不太记得了,有一点点像不酸的洛神花茶并带有一点点莓果类的主酸次甜感,尾段是浓花原液+一点点莓果类的酸质,有比较轻微的剌舌茶感,回韵的淡淡黑糖甜度也还可以 温度下来一点之后:前段的花茶感流失并收紧了一点,更偏向于不是很熟的莓果+深色浆果类酸质,并且这段酸质在中段会比较舒展,能喝出有类似酸杨梅,柚子皮的酸质,尾段的甜感有点像玫瑰洛神花+草莓桃子泡茶再往里加点糖浆喝完之后嘴里回上来的味道 室温口感:前中段融合,已经不太能尝出明确的花茶感了,倒是莓果+深色浆果类的酸质比较抢,虽然没有到尖酸的程度,但是还是有点点不舒服,尾段的风味很紧,过去之后回上来一点带花味的酸梅感 其实很早就听过花蝴蝶的大名了,有什么70%瑰夏版/80%瑰夏版,这支的具体比例其实我不太清楚,但是花香方面的表现真的蛮不错,在某些时候会感觉自己在喝液态的鲜花饼,可惜细节方面处理可以更好一些,喜欢花香调的朋友们可以试试这支豆子,还是不错的。
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