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品牌：林叔的咖啡小卖部 咖啡豆：埃塞尔比亚·耶加雪菲·水洗G2 烘焙度：轻度烘焙 处理法：水洗 冲煮方案： - 粉水比：15:230 - 研磨度：k2 两圈3/4格 - 水温：93度 * 30g水闷蒸30s * 30s开始 绕圈注水至120g 1:00结束 * 1:10开始 中心点注水至230g * 1:30结束注水 2:00移开滤杯 总结： * 干香闻起来花香带有一点巧克力的味道。 * 高温时入口酸质并不明显 能感受到一点花香。 * 中温时酸质提升的并不明显 能感受到微弱的柑橘酸 * 低温时口感较为清淡更加接近于水果茶 个人觉得这款咖啡豆比较寡淡，酸度不高，但是花香明显，埃塞咖啡豆该有的风味都有。是一款比较平价，而且性价比特别高的豆子。227g四十多块，折算下来还不到0.2/g。我觉得非常适合萌新入门使用，在练习手冲的过程，还能体验到，埃塞咖啡豆该有的风味。（感觉老板在成本价卖豆子）
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