手冲 烘焙度：浅度烘焙 处理方法：酵素水洗 冲煮器具：ori

手冲 烘焙度：浅度烘焙 处理方法：酵素水洗 冲煮器具：origami折纸滤杯 研磨度：1z k-plus 8.0 水温：92°C 水粉比:1：15 时长：1：50 风味介绍:柠檬、桃子、李子、乌龙茶 香气：🌟🌟🌟🌟 酸感：🌟🌟🌟 甜感：🌟🌟 总结： Samda 家的豆子质量还是很好的，豆子的大小和烘焙度都很可以，这支是老板送的品鉴装，但最近不太喜欢酵素处理的豆子，所以比较影响评分，开袋立刻就可以闻到水蜜桃果汁味，接下来是珍珠奶茶味，应该就是风味描述里的乌龙茶味，这一点和之前喝的那款很像，磨完粉之后虽然减弱了，但闻起来还是很桃子奶油乌龙茶。用的是三段式冲煮，想着应该会冲出多一些风味。湿香也是桃汁味，但和桃子奶茶味不一样，更像是小时候喝的汇源果汁的味道。喝的时候，先是蜜桃奶油风味进入鼻腔，高温段喝起来口感轻薄、干净，苹果酸的感觉，有一点涩，但酸感后段有上扬，回甘也是很桃子但很短暂。中低温段，更偏向柠檬酸，回甘有所提升，停留时间更长。