@败家小金咂 投喂包里面最后一支豆子，来自家焙的哥伦比亚蕙

@败家小金咂 投喂包里面最后一支豆子，来自家焙的哥伦比亚蕙兰SL28。这个豆种常见于肯尼亚，没想到转换了产地风味表现也是如此优秀。 @chucky 投喂的mola绿麻滤纸搭配陶瓷V60。栗子C2-20，粉量15.5g，水温91℃，粉水比1:15。三段式（50-160-235） 干香即表现出清晰的红色花香以及适中的莓果感。浅中度烘焙带来了更为醇厚圆润的body。品尝时先有花香莓果，后有可可（降温后更明显）及甘蔗甜感；各种温婉圆润的风味不紧不慢，循序渐进，悉数呈现；一切都恰到好处。