黄骄傲
2022-05-31

太阳神也算是玫瑰家的经典款了,这么多年豆单中一直有它。全红果太阳神,看名字就知道一定是又大又甜,其实它也豆如其名,担得起玫瑰口粮系列的当家花旦。热带水果调性,我采用了提升醇厚度的法压壶冲煮方案,菠萝味比较明显,风味干净,酸酸甜甜,层次感也好。是一支非常不错的日晒埃塞。 由于这只豆子属于喝完了补评,所以给不了太详细的冲煮数据,大致参考吧: 粉量:20g 研磨度:C40 28 水温:88-92 冲煮:法压壶,320g水,3分钟,法压壶滤网套滤纸下压,需要比单滤网下压操作慢一点,否则滤纸容易破,掌握总浸泡时间3分20以内,我一般从2分40秒就开始压了。这属于独创的法压壶使用方案,兼具手冲的干净和法压的稳定醇厚,上班族可以试一下,方便快捷,又不容易被老板发现😜