在抖音上发现的咖啡品牌，看到很多人好评，就买来试试。 手

在抖音上发现的咖啡品牌，看到很多人好评，就买来试试。 手冲一刀切： 水温：92度 粉水比：1:15 器具：v60，使用c40研磨（24格） 先温杯，然后取15g粉，用30g水闷蒸30s。然后围绕中心点绕圈式注水，最后定点中心点注水，快到225g时截流。 风味：入口先是花香感，有点像茉莉花的感觉，随之而来的是柠檬的酸感，酸度明亮舒适，尾端先是感到一些焦糖感，然后是很明显的绿茶感，回甘甜，口感干净，有一定醇厚度和粘稠感，给我的感觉就是，这只豆子起名叫碧螺春真的没起错，茶感真的很浓郁，好喝的。 手冲三段式： 水温：90度 粉水比：1:15 器具：v60，使用c40研磨（26格） 同样先温杯，然后取15g粉，用30g水闷蒸30s。接着围绕中心点缓慢画圈式注水后定点中心位注水至160g。最后一段围绕中心点快速画圈式注水后定点中心位注水至225g（截流）。 风味：入口先是茉莉花香，随后是柠檬酸感，三段式可以喝到柑橘感，酸甜相结合，舒适，尾端茶感依旧明显，回甘甜，甜感存留时间长，有醇厚度和粘稠感，口感非常干净，这只豆子的茶感是真的真的很明显，个人是比较喜欢的，推荐买来试试。