之前买了他家蜜柚，觉得性价比非常不错，就够了这款。 手冲一

之前买了他家蜜柚，觉得性价比非常不错，就够了这款。 手冲一刀切： 水温：90度 粉水比：1:15 器具：v60，使用c40研磨（24格） 先温杯，然后取15g粉，用30g水闷蒸30s。接着围绕中心点缓慢画圈式注水后定点中心位注水至总水量到225g停止（截流）。 风味：入口是可可感，随后可以品尝到坚果感，酸度低，几乎没有，尾调有奶油核桃感，回甘甜，有一定粘稠感，醇厚度不错，个人认为这款云南豆子还是不错的，没有之前喝其他家有些云南豆的土感，整体口感干净，价格实惠，可以作为口粮豆。 手冲三段式： 水温：92度 粉水比：1:15 器具：v60，使用c40研磨（26格） 同样先温杯，然后取15g粉，用30g水闷蒸30s。接着围绕中心点缓慢画圈式注水后定点中心位注水至160g。最后一段围绕中心点快速画圈式注水后定点中心位注水至225g（截流） 风味：三段式与一刀切相比，最大的不同是奶油坚果感放大了，显得更醇厚，喝着很香，酸度依旧低，回甘甜，入口顺滑，风味指向明显，有粘稠度，唯一个人不太满意的就是最后残留在口腔的感觉，有一丝草本和烟感，有些人可能喜欢。