粉水比例：15g粉，1:15，注水230g左右，液重200

粉水比例：15g粉，1:15，注水230g左右，液重200 左右 温度：92℃ 滤杯：v60轰炸机 研磨：汉匠：1-35，白砂糖大小时间：2分钟＋-10 左右 冲煮法：变速冲法 处理方式：日晒处理 香气：★★★★ 甜度：★★★★ 酸度：★★ 风味：百香果，莓果，柠檬 第一段：注水30g左右水，闷蒸20-30秒 第二段：提高壶口，提高注水高度，减慢注水速度，蚊香片注水绕圈，到180g。然后等待10秒左右。第三段：降低壶口的高度，直接中间注水，大 水注入到230g。 豆子大，粒粒大小一样，几乎没有找到瑕疵豆子，质量不错。打开包装已经能闻到果香味道，个人感觉是菠萝味，在研磨过程中香味更清晰了，感觉又带点柠檬。高温喝起来，闻到新鲜热带水果的味道，喝起来百香果又像菠萝，然后尾段应该是红茶的感觉，有甜味。低温的时候，酸味也不强，感觉变成果汁的感觉，有柠檬的味道也出来了，茶感也在，感觉变成了一杯热带水果红茶。