埃塞古姬Uraga水洗 产地：埃塞俄比亚古姬Uraga Ra

埃塞古姬Uraga水洗 产地：埃塞俄比亚古姬Uraga Raro 豆种：原生种混合豆种 处理法：水洗 烘焙度：浅中度烘焙 海拔：2000m 风味：柑橘、蓝莓、伯爵茶 冲煮数据：15g粉，C40 MK4研磨21格，90度水温，Origami+155Kalita平底滤纸，40g水焖蒸，注水至90g-150g-220g，2分30秒左右截流。 干香和湿香都是很典型的埃塞豆子特性，而且闻起来甜感也不错。虽然是4.18烘焙的，但是焖蒸过程中的排气鼓包还是很不错的，冲到后半段的时候，下水速度较慢，2分钟时截流了，但品尝了尾段的味道，觉得不错就让其混合了，所以总时长大概2分30秒这样。 喝起来就是典型的埃塞豆子的风味，柑橘调性明显、有些许蓝莓味，后段带有些许伯爵茶的风味。整体口感蛮干净的，甜感还不错，是一款蛮不错的埃塞豆子。