豆子：B&B COFFEE，埃塞俄比亚 果丁丁 研磨度：汉匠

豆子：B&B COFFEE，埃塞俄比亚 果丁丁 研磨度：汉匠K6，1圈40格 水温：92 萃取时间：2分10秒 粉水比：1:15 冲煮过程：16g豆，汉匠K6，1圈40格磨粉，提前浸湿滤纸，注入32g水闷蒸30s，第二段注至240g，萃取时间2min10s。 🗣:这是半个月前就已经到了的豆子，因为封城一直没有收到，前天解封，今天就派送了。这是B&B COFFEE做活动的品鉴豆，我是一包果丁丁和一包BANKO，这次喝的果丁丁。豆子磨完之后花香多，就是银皮有点多，闷蒸时葡萄干和水蜜桃的甜香味开始挥发出来，室温下酸质明亮，非常不错👍🏻@B&B coffee 我认为比M2M家的好喝一点点。买的新豆子和筛粉器还没到，等到啦再跟大家分享吧。