期待已久的四月拼配。之前在little dew喝过他们家的两

期待已久的四月拼配。之前在little dew喝过他们家的两支哥斯达黎加sl28 一支日晒，一支水洗，日晒的限定豆给我留下了很深的印象。看到森夜上的四月拼配，没有尝试过lilo家的拼配豆，便果断去了手。 4.11烘焙的豆子，到手开袋差不多两小时就开冲。 冲煮方案: c40 24 v60 92℃水 aquacode 75pp 三段式 40g水焖蒸30s 中细水流注水到140g绕圈注水 1min后再先绕圈后中心注水 差不多1分40s滴完 风味描述: 干香一开袋给我的感觉就是蛮明显的青苹果🍏，朋友说是绿茶，总体是比较青色水果的走向。高温段的甜表现的还是很不错的。埃塞，洪都拉斯的豆子的那种果汁感，很清新透亮。干净度很高，应该水洗豆的比例挺高的。中低温段的酸质上扬，活泼明亮。 总的来说，第一次尝试lilo的月度拼配豆，浅烘焙，各个产区的豆子相互之间很平衡，，是一个很新奇的体验。期待豆子养好以后更好的风味表现，这次冲煮感觉风味还是有点紧