研执是家附近的一家老美式的咖啡夫妻小店，店虽然不大，但很漂亮

研执是家附近的一家老美式的咖啡夫妻小店，店虽然不大，但很漂亮，很温暖，老板说店名的意义就是致力于把好喝的咖啡带给他的客人们，老板的豆子都是自己烘的，对待每一锅都很用心。 昨天点了一杯soe拿铁外带，因为是外带所以也没有看到美丽的拉花，不过味道还是可圈可点的。很经典的耶加雪菲风味，柑橘的果酸融合牛奶的香甜，酸甜感很均衡，喝的时候也是伴随着花香，蛮舒服的，感觉喝完之后嘴里都很香甜，我觉得很不错的就是这杯拿铁出品后，喝一口就可以很真切的喝出他是埃塞耶加雪菲的豆子，可能这个和生豆的品质还有烘焙的手法都有关系吧。豆子的风味也没有因为牛奶的加入而被弱化变得很不起眼，反而有一种牛奶才是一种点缀的感觉，喝起来整体的body感也很好，很醇厚，估计这豆子做成美式也会很不错。